La disminución de los precios internacionales del café fue uno de los temas centrales durante la apertura de la Feria InnovaCafé de Origen, que comenzó este viernes en Ataco con la participación de productores, emprendedores, catadores, baristas e instituciones vinculadas al sector cafetero.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
El evento, que se desarrollará durante el fin de semana en este municipio del sur del Tolima, busca promover los cafés especiales, generar oportunidades comerciales y abrir espacios de intercambio entre los diferentes actores de la cadena productiva del café.
Durante la instalación de la feria, representantes de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Producción Alimentaria de la Gobernación del Tolima señalaron que los productores enfrentan un escenario complejo debido a la caída de los precios internacionales del grano, situación que afecta los ingresos de miles de familias cafeteras.
“El sector atraviesa una realidad compleja por la disminución de los precios internacionales del café. La promoción de los cafés especiales les permite acceder a mercados diferenciados y obtener mejores ingresos”, afirmó Juan Camilo García, director de Desarrollo Agropecuario.
En medio de ese panorama, las autoridades anunciaron una serie de medidas orientadas a fortalecer la producción y comercialización del café en la región. Entre ellas, la entrega de silos de secado con capacidad para 60 arrobas y la implementación de laboratorios de café en zonas rurales, herramientas que buscan mejorar los procesos de calidad y facilitar la evaluación del producto antes de su comercialización.
Otra de las novedades anunciadas durante la jornada está relacionada con los concursos de catación y barismo que se realizan en el marco de la feria. Según informó la organización, los finalistas obtendrán un cupo para participar en certámenes de alcance nacional e internacional que se llevarán a cabo posteriormente en Chaparral.
Asimismo, se confirmó la continuidad de una agenda de eventos cafeteros en diferentes municipios del Tolima, entre ellos San Antonio, Rovira, Rioblanco y Planadas, como parte de una estrategia para promover la producción regional y fortalecer los espacios de comercialización para los productores.
La programación de InnovaCafé de Origen continuará durante los próximos días con muestras comerciales, actividades académicas, concursos especializados y encuentros entre productores y compradores.
La feria se desarrolla en un momento de incertidumbre para el mercado cafetero, en el que productores y organizaciones buscan alternativas para enfrentar la volatilidad de los precios y aumentar el valor agregado de uno de los principales productos agrícolas de la región.
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La vía que comunica a los municipios de Guamo y Ortega permanecerá cerrada de manera total hasta la medianoche del próximo 7 de junio debido a trabajos de infraestructura en el puente La Arenosa, uno de los pasos utilizados por quienes se movilizan por el sur del Tolima. La medida fue anunciada por la Secretaría de Tránsito y Transporte del departamento con base en la Resolución 2397 del Instituto Nacional de Vías (Invías).
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La restricción comenzó a regir desde las 12:00 de la noche del 5 de junio y se extenderá durante todo el fin de semana. El cierre afecta el tránsito vehicular en el sector del puente La Arenosa, ubicado sobre el corredor vial que conecta a Guamo con Ortega.
Según informó el secretario de Tránsito y Transporte del Tolima, Mario Alberto Tovar, la suspensión temporal del paso responde a la ejecución de obras en esta estructura, considerada un punto de conexión para la movilidad entre varios municipios del sur del departamento.
La medida obliga a conductores particulares, transportadores y viajeros a modificar sus recorridos habituales durante el tiempo que duren los trabajos.
Aunque el Plan de Manejo de Tráfico oficial no establece rutas alternas, las autoridades dieron a conocer algunos trayectos habilitados para reducir las afectaciones. Quienes se desplazan desde Guamo podrán dirigirse hacia Saldaña, continuar por el sector conocido como Las Patillas y posteriormente reincorporarse a la vía hacia Ortega.
Por otra parte, los usuarios que viajan desde Chaparral podrán utilizar la vía antigua con destino a Coyaima, corredor que permanecerá habilitado mientras se mantiene el cierre en el puente.
Las autoridades recomendaron a los conductores programar sus desplazamientos con anticipación, verificar las condiciones de las rutas disponibles y prever posibles incrementos en los tiempos de viaje durante la vigencia de la medida.
De acuerdo con la programación anunciada, el paso por el sector del puente La Arenosa se restablecería a partir de las 12:00 de la noche del domingo 7 de junio, una vez finalicen las intervenciones previstas.
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