Insignia Coffee fue reconocida en la Cafés de Colombia Expo 2025 como referente de la calidad y la nueva caficultura tolimense
El caficultor tolimense Jhon Espitia y su marca Insignia Coffee han sido reconocidos recientemente entre las 30 mejores tiendas de café de Sudamérica en el marco de la feria Cafés de Colombia Expo 2025. Este logro posiciona a Espitia, también docente de la Escuela Regional del Café del Tolima y campeón de competencias de filtrados, como un referente de la nueva generación de productores que impulsan el café de la región.
El reconocimiento se otorgó tras una selección de más de dos mil establecimientos de café. Jhon Espitia, propietario de Insignia Coffee, señaló que este resultado trasciende lo individual. “No es solo un premio personal, sino un reconocimiento a todos los caficultores del Tolima que día a día trabajan con pasión, disciplina y amor por la tierra”, afirmó Espitia.
Por: Editor Región. Tolima7dias.com.co
Comunicado a la Opinión Pública
El caficultor, cuya marca busca exhibir el producto tolimense, explicó que el logro es producto de años de trabajo y estudio. “Esto representa años de esfuerzo, estudio y constancia. Insignia Coffee nació con el sueño de mostrar lo mejor del Tolima en una taza. Cada café que servimos cuenta una historia: la del productor, la del territorio y la del trabajo bien hecho”, agregó.
Además de su labor como productor, Jhon Espitia se desempeña como profesor en la Escuela Regional del Café, guiando a baristas y caficultores en técnicas y la comprensión de la calidad del grano. “Mi mayor satisfacción es ver cómo nuevas generaciones se enamoran del café y entienden que detrás de cada taza hay ciencia, arte y cultura. El Tolima tiene todo para ser reconocido mundialmente, y este reconocimiento es una muestra de que vamos por buen camino”, comentó Espitia.
La Gobernación del Tolima también se refirió al galardón a través de un mensaje de felicitación, indicando que este tipo de reconocimientos “inspiran a seguir fortaleciendo la caficultura tolimense”.
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GOAT recibe a turistas con control y cultura en las fiestas de San Juan y San Pedro en Tolima
Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Hacienda, la Dirección Financiera de Rentas e Ingresos y el Grupo Operativo Anticontrabando (GOAT), lanzó desde Melgar las campañas “La alegría de San Juan y San Pedro ¡Se vive legal!” y “Disfruta los partidos del Mundial con legalidad”, en plena temporada alta de turismo.
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Por: Oficina de prensa de Rentas del Tolima. tolima7dias.com.co
En uno de los destinos más concurridos del departamento, el GOAT no solo intensificó los operativos en vías, parques y puntos estratégicos, sino que también acompañó la bienvenida a turistas con un mensaje claro: disfrutar, pero con legalidad.
“Estas fiestas y el Mundial se viven con legalidad. No solo protegemos la salud de los tolimenses, también garantizamos recursos que se invierten en educación, salud y deporte”, aseguró la directora de Rentas, Cielo Helena Guayara Monroy.
Mientras al menos 17 municipios celebran estas festividades, el Tolima se consolida como epicentro cultural y turístico del país. En Melgar, visitantes fueron recibidos con danzas folclóricas, muestras musicales incluyendo niños intérpretes y actividades que exaltan la tradición, “Queremos que todos vengan y se peguen la rodadita para disfrutar de estas fiestas”, invitó Zahira del Mar Camelo Trujillo, señorita Melgar.
Las autoridades también mantienen controles para evitar el consumo de licor adulterado y cigarrillos de contrabando. “Venimos trabajando desde hace meses para enseñar a identificar estampillas falsas y prevenir riesgos”, explicó Jesús Alberto Díaz Rodríguez, desde la Dirección de Seguridad de Melgar.
Con alto flujo vehicular en corredores hacia Bogotá, Neiva y La Línea, los operativos continúan activos. La consigna es clara: recibir a los turistas con fiesta, cultura y control.
En medio de comparsas, música y tradición, el Tolima celebra y el GOAT está presente.
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