Ruta del Sabor 2026 ofrecerá menús a $60.000 en Ibagué
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, capítulo Tolima (Acodres Tolima), anunció la realización de la Ruta del Sabor 2026, un evento que se desarrollará del 20 de febrero al 2 de marzo en Ibagué y que reunirá a más de 20 restaurantes con menús especiales a precio fijo de 60.000 pesos. La iniciativa busca dinamizar el sector gastronómico durante una temporada de baja actividad comercial y promover a la ciudad como destino culinario.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
Durante los 11 días de la estrategia, los establecimientos participantes ofrecerán un menú diseñado exclusivamente para la ruta, con propuestas que abarcan distintos conceptos gastronómicos. El valor único permitirá a los asistentes acceder a experiencias en diferentes puntos de la ciudad bajo una misma tarifa.
Según informó el gremio, el objetivo es incentivar el consumo en restaurantes formales, aumentar el ticket promedio y fortalecer la actividad económica vinculada al turismo y la gastronomía en el departamento.
La iniciativa cuenta con respaldo institucional de la Alcaldía de Ibagué, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, y de la Gobernación del Tolima, que acompañarán las acciones de promoción y difusión del evento.
Entre los restaurantes confirmados se encuentran Sumaq 108, Lechonería Eduvina, Don Porko, Yel Coctel, El Fantasma Cocina Artesanal Creativa, Tango Pasión Por la Carne, Tres Coyotes Taquería, Osmosis Kafe, Restaurante Getsemaní, Restaurante El + Veraz, El Carnaval del Pollo Mirador, Sakana Sushi Fusión, Gringo Burger House, Kibo, Valiente, El Local Gastro, Drive Pizza, Las Maquinitas Ibagué y Jeep & Sabor.
El presidente de Acodres Tolima, Edidson Puentes, señaló: “Invitamos a los ibaguereños, tolimenses y visitantes a participar activamente en la Ruta del Sabor 2026. Cada visita fortalece el empleo y la formalidad del sector gastronómico”.
Por su parte, el creador de contenido gastronómico Duván Campos afirmó que la iniciativa permitirá “vivir un recorrido de tradición e innovación culinaria en la ciudad”.
El listado completo de establecimientos y la guía digital del evento estarán disponibles en el sitio web de Acodres Tolima.
Tolima7dias.com.co Sabe lo que dice.
Ejército refuerza vigilancia sobre infraestructura estratégica en el centro del Tolima
Soldados del Batallón de Infantería N.° 18 Coronel Jaime Rooke realizan labores de vigilancia y control en infraestructura estratégica del centro del Tolima.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
La seguridad de infraestructura considerada crítica en el centro del Tolima está bajo vigilancia de soldados del Batallón de Infantería N.° 18 Coronel Jaime Rooke, adscrito a la Sexta Brigada del Ejército Nacional. Las labores militares buscan prevenir situaciones que puedan comprometer instalaciones estratégicas y su funcionamiento en esta zona del departamento.
De acuerdo con la información difundida por la unidad militar, los uniformados mantienen presencia en puntos relacionados con infraestructura fundamental para el territorio, mediante actividades de vigilancia y control orientadas a reducir posibles riesgos.
La protección de estas instalaciones forma parte de las tareas de seguridad que desarrolla el Ejército, debido a las consecuencias que podría generar una eventual afectación sobre los servicios y las actividades que dependen de su funcionamiento.
Aunque la Sexta Brigada confirmó el despliegue de sus tropas en el centro del departamento, no precisó cuáles son las instalaciones intervenidas, cuántos soldados participan en las operaciones ni si las medidas responden a amenazas específicas.
Por ahora, las autoridades militares mantienen las labores de vigilancia como parte de su misión de protección de infraestructura estratégica en esta región del Tolima.
Tolima7dias.com.co Sabe lo que dice.