Se refuerza el control sanitario con la incautación de más de 160 kilos de carne en mal estado
En el marco de las acciones de vigilancia sanitaria y protección a la salud pública, la Alcaldía de Ibagué incautó 166,6 kilogramos de productos cárnicos en mal estado durante un operativo de inspección en la Plaza de Mercado La 21.
La intervención fue liderada por la Seccional de Carabineros y Protección Ambiental de la Policía Metropolitana de Ibagué (METIB), con el acompañamiento de la Secretaría de Salud Municipal y delegados de Porkcolombia.
Por: Editor Región. Tolima7dias.com.co
El objetivo principal del operativo fue verificar el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias establecidas en el Decreto 1500 de 2007, además de prevenir la comercialización ilegal de carne y sus derivados comestibles, prácticas que ponen en riesgo la salud de los consumidores y que se asocian con el delito de abigeato.
“Nos desplazamos a la Plaza de Mercado La 21 para verificar las condiciones higiénico-sanitarias, conforme a lo estipulado en el Decreto 1500 de 2007, y combatir la comercialización ilegal de cárnicos y sus derivados comestibles”, señaló Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
Durante el procedimiento se detectaron diversas irregularidades, entre ellas la ruptura de la cadena de frío y malas prácticas higiénicas, factores que comprometen la calidad y seguridad del producto para el consumo humano.
“Es muy importante contarles que se realiza la disposición final del producto, el cual se entrega a Carlima para su desnaturalización. Desde la Secretaría de Salud Municipal continuamos realizando estos operativos para prevenir posibles intoxicaciones", concluyó la funcionaria.
La Administración Municipal invita a la ciudadanía a denunciar cualquier práctica irregular en la comercialización de alimentos.
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Via acción judicial, Gobierno del Tolima y gerentes de hospitales buscarán recuperar millonaria cartera.
La revelación la hizo la gobernadora Adriana Matiz quien se lamentó de la crisis que enfrentan varios centros hospitalarios por la falta de pago de recursos por parte de entidades a las que ya se le prestaron servicios. Las deudas superan los $600 mil millones.
A través de una acción judicial, el Gobierno Departamental y las gerencias de los hospitales de nivel II del Tolima y del Federico Lleras Acosta, buscarán que las entidades de salud les paguen los cerca de $600 mil millones de pesos que les adeudan por servicios prestados, incluso desde hace varios años.
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Comunicado a la Opinión Pública
La revelación la hizo, en la mañana de este miércoles, la gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz: “Hemos venido haciendo una tarea muy juiciosa con la Secretaría de Salud; solo al hospital Federico Lleras, las diferentes EPS, le deben más de $210 mil millones en cartera”.
La gobernadora lamentó esta situación a la que calificó preocupante. “Ha sido bastante difícil este año. Así pasa con los demás hospitales; hay algunos que tengo en este momento en alerta roja, porque no les han girado ya hace dos meses y se empezaron a gastar los ahorros que tenían”, detalló.
Luego, Adriana Matiz reconoció que si bien es cierto les están girando algunos recursos, estos son insuficientes para garantizar la prestación de los servicios y el mismo sostenimiento de los hospitales: “Nos están haciendo giros del 70%, del 80%, de lo que facturamos, sin que se nos reconozcan las deudas que venían de años anteriores y eso obviamente que entra a causar un traumatismo muy grande en la prestación del servicio a los diferentes hospitales que tenemos en el departamento”.
La jefe de la Administración Seccional reveló que la cartera con los hospitales del Departamento supera los $600 mil millones y que, en virtud, a esas preocupaciones, en conjunto con los gerentes tomaron la decisión de impetrar las acciones jurídicas correspondientes.
“Estamos trabajando en esa acción popular que vamos a presentar desde el Gobierno Departamental para lograr hacer efectivos estos recursos. Afortunadamente, acá en el hospital vamos al día con tema de salarios de todo el personal; que es una preocupación muy grande que cada mes tenemos. Después del día 20 empiezo a llamar aquí a Paola, a preguntarle a la gerente, cómo vamos con el recaudo porque lo primero es la gente y también quienes nos están prestando el servicio”, concluyó Matiz.
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