Se refuerza el control sanitario con la incautación de más de 160 kilos de carne en mal estado
En el marco de las acciones de vigilancia sanitaria y protección a la salud pública, la Alcaldía de Ibagué incautó 166,6 kilogramos de productos cárnicos en mal estado durante un operativo de inspección en la Plaza de Mercado La 21.
La intervención fue liderada por la Seccional de Carabineros y Protección Ambiental de la Policía Metropolitana de Ibagué (METIB), con el acompañamiento de la Secretaría de Salud Municipal y delegados de Porkcolombia.
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El objetivo principal del operativo fue verificar el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias establecidas en el Decreto 1500 de 2007, además de prevenir la comercialización ilegal de carne y sus derivados comestibles, prácticas que ponen en riesgo la salud de los consumidores y que se asocian con el delito de abigeato.
“Nos desplazamos a la Plaza de Mercado La 21 para verificar las condiciones higiénico-sanitarias, conforme a lo estipulado en el Decreto 1500 de 2007, y combatir la comercialización ilegal de cárnicos y sus derivados comestibles”, señaló Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
Durante el procedimiento se detectaron diversas irregularidades, entre ellas la ruptura de la cadena de frío y malas prácticas higiénicas, factores que comprometen la calidad y seguridad del producto para el consumo humano.
“Es muy importante contarles que se realiza la disposición final del producto, el cual se entrega a Carlima para su desnaturalización. Desde la Secretaría de Salud Municipal continuamos realizando estos operativos para prevenir posibles intoxicaciones", concluyó la funcionaria.
La Administración Municipal invita a la ciudadanía a denunciar cualquier práctica irregular en la comercialización de alimentos.
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Capturan a alias “Farruko” por porte ilegal de armas y drogas
La Policía Metropolitana de Ibagué capturó este martes a un hombre de 24 años, conocido como alias “Farruko”, en el sector de los Multifamiliares El Tejar, por porte ilegal de armas de fuego y tráfico de estupefacientes, tras una alerta de la ciudadanía por presuntas detonaciones.
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Según las autoridades, los uniformados adscritos a la Estación de Policía Sur localizaron al individuo en una zona boscosa cercana al lugar indicado por los vecinos. Durante el registro se le incautó un arma de fuego tipo escopeta de doble cañón, presuntamente de fabricación artesanal, 23 cigarrillos de marihuana y dinero en efectivo.
Alias “Farruko” ya había sido detenido en enero de este año en el norte de la ciudad por porte de estupefacientes y un arma traumática. De acuerdo con registros judiciales, acumula cinco anotaciones previas por hurto y tráfico de drogas.
El hombre fue puesto a disposición de la Fiscalía General de la Nación para responder por los delitos que se le imputan.
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