Tolima abre cupos para certificación cafetera internacional limitada
La Gobernación del Tolima, junto con el Comité Departamental de Cafeteros y la Escuela Regional del Café, abrió una convocatoria para seleccionar a 20 jóvenes que recibirán formación especializada con certificación internacional en café. Las inscripciones estarán disponibles entre el 28 de abril y el 1 de mayo de 2026, dirigidas a participantes de municipios cafeteros del departamento.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
El proceso hace parte del proyecto Escuela Regional del Café y prioriza a mujeres y jóvenes rurales, especialmente hijos de familias cafeteras. La formación incluye cursos como Roasting Foundation y Catación SCA nivel intermedio, enfocados en análisis sensorial, tostión y control de calidad del grano, bajo estándares internacionales.
De acuerdo con Juan Camilo García, director de Desarrollo Agropecuario, la convocatoria busca fortalecer el perfil técnico de los participantes frente a las exigencias del mercado global. “Queremos que estos jóvenes lleven su nivel de formación al siguiente escalón, con estándares internacionales que les permitan consolidar su proyecto de vida en el sector cafetero”, afirmó.
Según los términos de referencia, la iniciativa apunta a mejorar las capacidades técnicas, sensoriales y productivas dentro de la cadena cafetera, así como a elevar la calidad del café y generar mayores oportunidades de valor agregado en los territorios.
El proceso de selección definirá a los 20 beneficiarios que accederán a esta certificación avalada por la Specialty Coffee Association (SCA), organización internacional que valida competencias en la industria del café de especialidad.
Las personas interesadas deben cumplir con los requisitos establecidos en la convocatoria y realizar su inscripción dentro del plazo definido.
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Detectan riesgo de desnutrición en 170 estudiantes de Ibagué
Un total de 170 estudiantes de cinco instituciones educativas oficiales de Ibagué fueron identificados con riesgo de desnutrición durante la primera jornada de tamizaje de la estrategia PAE Forte, una iniciativa del Programa de Alimentación Escolar (PAE) que busca detectar de manera temprana casos que requieran intervención nutricional.
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La evaluación alcanzó a 546 alumnos de las instituciones educativas Técnica Palacio Rudas, Ciudad Luz, José Joaquín Flórez Hernández, Santiago Vila Escobar y Ciudad Arkalá. De ese grupo, cerca de uno de cada tres estudiantes evaluados fue priorizado para recibir acompañamiento especializado.
Según la información entregada por la Secretaría de Educación Municipal, los estudiantes identificados recibirán un complemento nutricional y un seguimiento periódico para monitorear su evolución. La estrategia se desarrolla en alianza con la empresa Abbott.
"Con esta jornada logramos identificar a quienes presentan riesgo de desnutrición y, gracias a nuestra alianza con Abbott, les brindaremos un complemento nutricional especializado, acompañado de un seguimiento permanente a su evolución para fortalecer su estado nutricional y mejorar su calidad de vida", afirmó el secretario de Educación de Ibagué, Diego Fernando Guzmán García.
El tamizaje hace parte de una estrategia denominada PAE Forte, orientada a identificar, prevenir y atender oportunamente posibles casos de desnutrición infantil entre estudiantes de instituciones educativas oficiales.
De acuerdo con la Secretaría de Educación, la iniciativa continuará con nuevas jornadas de evaluación en otros planteles educativos del municipio para ampliar la cobertura del diagnóstico y definir los casos que requieran intervención nutricional.
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