La Gobernación del Tolima entregó equipos especializados al laboratorio de café de la asociación Agrosacad, ubicado en la vereda San Sebastián, en el municipio de Ataco, con el inicio de una estrategia orientada a incorporar procesos de agroindustrialización y transformación tecnológica en el sector agropecuario. El espacio será utilizado para la formación de niños, jóvenes y productores en catación, análisis de calidad y perfilación del café.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
La dotación hace parte de una ruta de agroindustrialización que, según la administración departamental, busca fortalecer los corredores productivos especializados mediante la incorporación de tecnología y procesos que permitan generar valor agregado a la producción agrícola en zonas rurales del Tolima.
El laboratorio, donde también funciona la Escuela de Catación Semilla Chipaca, recibió una tostadora, mallas, la denominada "nariz del café", vasos de catación y otros implementos técnicos que serán utilizados para capacitar a nuevos catadores y analizar las características del café cultivado en esta región, ubicada a más de cinco horas de Ibagué.
"Hoy iniciamos la ruta de agroindustrialización y transformación tecnológica del sector agropecuario en el Tolima. Aquí vamos a generar los catadores del mañana y los perfiladores de la próxima generación, con la esperanza de abrir nuevos procesos de comercialización internacional directamente desde el territorio", afirmó Juan Camilo García, director de Desarrollo Agropecuario del Tolima.
El proyecto surgió tras una iniciativa de la comunidad cafetera de la vereda San Sebastián, que planteó la necesidad de contar con un espacio para formar a las nuevas generaciones en procesos relacionados con la calidad del café y su comercialización.
"Estas herramientas nos van a facilitar enseñarles a los niños y también identificar nuestros propios perfiles de café. Es un sueño que hoy empieza a hacerse realidad", señaló Didier Giraldo Ruiz, egresado de la Escuela Regional del Café e instructor del laboratorio.
La Gobernación del Tolima indicó que esta entrega corresponde al inicio de una serie de dotaciones tecnológicas dirigidas a diferentes cadenas productivas del departamento, dentro de la estrategia de fortalecimiento de la agroindustria y la competitividad del sector rural.
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La Asamblea del Tolima comenzó el estudio del Proyecto de Ordenanza No. 019, una iniciativa presentada por la Gobernación del Tolima que plantea la creación del Fondo Departamental de Protección y Apoyo para Personas con Discapacidad y sus Cuidadoras, Cuidadores o Asistentes Personales. La propuesta busca establecer un mecanismo para financiar programas sociales, ayudas económicas y acciones dirigidas a esta población en los 47 municipios del departamento.
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La iniciativa fue socializada por la Secretaría de Inclusión Social y Enfoque Diferencial durante una sesión ante los diputados, donde se explicaron los objetivos del proyecto, el alcance del fondo, los posibles beneficiarios y los criterios que se aplicarían para acceder a los apoyos contemplados.
De ser aprobada la ordenanza, el fondo permitirá administrar recursos destinados a transferencias monetarias, adquisición de dispositivos de rehabilitación funcional, fortalecimiento de emprendimientos, procesos de formación para personas con discapacidad y cuidadores, adecuaciones en habitabilidad y accesibilidad, además de programas orientados a la atención integral en salud física y mental.
El proyecto también establece un esquema de priorización para la entrega de los beneficios. Entre los criterios se encuentran el nivel de discapacidad, la existencia de varios integrantes con discapacidad dentro de un mismo hogar y la clasificación de las familias en condiciones de pobreza extrema o moderada.
"Socializamos el Proyecto de Ordenanza No. 019, mediante el cual se crea el Fondo Departamental para la ayuda y protección de las personas con discapacidad, sus cuidadores y asistentes personales. Explicamos quiénes podrán acceder, los criterios de priorización, los documentos requeridos y los programas que contempla esta iniciativa. El siguiente paso será la discusión en comisión junto con los diputados", explicó la secretaria de Inclusión Social y Enfoque Diferencial, Gynna Patricia Frías Fernández.
La funcionaria señaló que, en caso de aprobarse la ordenanza, la dependencia asumiría la implementación técnica del fondo, así como la formulación de proyectos, la administración de los recursos y el seguimiento a su ejecución.
Durante la socialización también participó la diputada Carolina Mora, quien indicó que el proyecto continuará su trámite en la Asamblea Departamental mediante mesas de trabajo y debates en comisión, donde podrán incorporarse ajustes antes de su votación.
El Proyecto de Ordenanza No. 019 deberá superar el proceso de discusión en la Asamblea del Tolima antes de definir si el departamento contará con un fondo especializado para apoyar a las personas con discapacidad y a quienes desempeñan labores permanentes de cuidado.
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