Tradición bajo regulación en el Día de la Chicha Tolimense
La Gobernación del Tolima publicó el listado de los 40 productores seleccionados para participar en el Día de la Chicha Tolimense, programado para el 26 de junio de 2026. La convocatoria, liderada por la Secretaría de Cultura y Turismo, cerró el pasado 10 de mayo y hace parte de la implementación de la Ordenanza 0010 de 2024, que busca preservar esta bebida ancestral como patrimonio cultural y gastronómico del departamento.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
El proceso de selección incluyó productores provenientes de Cajamarca, Coyaima, Guamo, Ibagué, Líbano, Ortega, Purificación y Rovira. Según la entidad, uno de los criterios principales fue priorizar a productores tradicionales vinculados históricamente con la elaboración de chicha, especialmente en comunidades indígenas y sectores considerados vulnerables.
Además de la trayectoria y variedad del producto, los participantes debieron cumplir requisitos sanitarios y de seguridad alimentaria. Entre ellos, el esquema de vacunación contra la fiebre amarilla, exigido bajo las Circulares 012 y 045 del Ministerio de Salud y Protección Social, así como documentación relacionada con manipulación de alimentos.
La jornada incluirá actividades culturales y artísticas en el denominado “Chichódromo”, un espacio que concentrará la oferta de productores y muestras tradicionales alrededor de la bebida. “Los invitamos a que disfruten del Chichódromo y de todas las actividades culturales y artísticas que tendremos durante esta gran celebración, para exaltar esta deliciosa bebida ancestral que hace parte de la cosmogonía, la cultura y la tradición indígena tolimense”, señaló Jennyfer Hernández, directora de Turismo del Tolima.
La mayor cantidad de seleccionados pertenece al municipio de Coyaima, con 15 productores, seguido de Ibagué con 12 participantes. También fueron incluidos representantes de Cajamarca, Guamo, Líbano, Ortega, Purificación y Rovira.
Productores seleccionados
Cajamarca
• Nilsa Luffir Rivera Sarmiento
• María Ascensión Rodríguez Ortiz
• Fausto Israel Cajamarca Roa
• Luz Enith Chacón Estrada
• Flor del Carmen Sierra Duarte
Coyaima
• María Flor Chico
• Blanca Nieves Briñez Tique
• Ceneida Tique Briñez
• Luz Aide Capera Loaiza
• María Nilfa Cacais Prada
• Yanid Aroca Chico
• Ana Amparo Cacais Aroca
• Alba Cecilia Chico Aguja
• Nancy Aguja Aguja
• Raquel Prada
• Sonia Prada Aguja
• María Delly Prada Suacha
• María Elicenia Loaiza Tique
• Esperanza Aguja Tique
• Yorlenis Briñez Briñez
Guamo
• Katherine Julieth Ramírez Gutiérrez
Ibagué
• María Mercedes Lozada Guzmán
• Doris Helena Rada Ortiz
• José Uriel Sánchez Montoya
• Nohelia Arias Cumbe
• María del Pilar Gutiérrez Ascencio
• Guiomar Montoya Loaiza
• Natalia Ciro Montoya
• Johanna Guzmán
• Tamia Alexandra Palma Tisoy
• Gildardo Capera
• Rocío Gómez Alape
• Daniel Vicente Diosa Juya
Líbano
• Xiomara García Cruz
Ortega
• Diana Milena Leonel Serrano
• María Angélica Aranda Remicio
• Estefanía Olivera Alape
• Timote Moreno Lucrecia
Purificación
• María Hilda Rodríguez Tique
Rovira
• Cecilia Moreno Cortés
El Día de la Chicha Tolimense se realizará en medio de debates recurrentes sobre la preservación de prácticas ancestrales, las exigencias sanitarias y la comercialización de productos tradicionales dentro de eventos públicos del departamento.
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Más de 130 conductores sancionados tras operativos viales en Ibagué
Las autoridades de tránsito sancionaron a 139 conductores durante operativos realizados el fin de semana en distintos puntos de Ibagué. Entre los casos detectados, 10 personas fueron sorprendidas conduciendo bajo los efectos del alcohol, mientras que seis accidentes de tránsito dejaron un saldo de 11 lesionados, según el balance oficial entregado por la Secretaría de Movilidad.
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Los controles fueron instalados en corredores estratégicos de la ciudad como parte de las acciones de vigilancia vial y verificación del cumplimiento de las normas de tránsito. De acuerdo con las autoridades, varios de los comparendos estuvieron relacionados con la falta de documentos obligatorios, entre ellos el SOAT y la revisión técnico-mecánica.
Durante los procedimientos también fueron reportados casos de abandono de vehículos y situaciones asociadas al transporte informal. Los automotores involucrados en infracciones, especialmente en los casos de embriaguez, fueron inmovilizados conforme a los protocolos establecidos por la normatividad vigente.
En paralelo, las autoridades reportaron seis siniestros viales ocurridos durante el fin de semana en distintos sectores de la ciudad. El balance preliminar dejó 11 personas heridas.
“Seguiremos intensificando los controles en distintos sectores de la ciudad para garantizar el orden en las vías y proteger la vida de los ciudadanos. No vamos a bajar la guardia frente a quienes incumplen las normas, especialmente aquellos que conducen bajo los efectos del alcohol o sin la documentación reglamentaria”, señaló Giovanny Posada, director Operativo de la Secretaría de Movilidad.
Las autoridades indicaron que los operativos continuarán en diferentes zonas de Ibagué durante las próximas semanas.
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