Ibagué busca la torta que marcará sus 476 años
Reposteros, pasteleros, emprendedores gastronómicos, estudiantes y profesionales del sector podrán participar hasta el próximo 2 de octubre en la convocatoria para diseñar la torta con la que se conmemorarán los 476 años de Ibagué. El concurso, promovido por la Administración Municipal, busca seleccionar una propuesta inspirada en los árboles de ocobo, su floración rosada y otros elementos asociados con la identidad de la ciudad._
*Por: Editor Región*
La convocatoria está dirigida exclusivamente a personas radicadas en Ibagué. La inscripción es gratuita y podrá hacerse de manera individual o en equipos conformados por máximo dos integrantes.
Durante la primera etapa, los participantes deberán presentar un boceto o concepto visual de la torta que proponen elaborar. Las iniciativas serán evaluadas antes de avanzar a la fase de preparación y exhibición.
“Será una oportunidad para poner a prueba toda su creatividad y representar, a través de una preparación, elementos tan representativos de nuestra ciudad como el árbol de ocobo y su característica floración rosada. La participación es gratuita y podrá realizarse de manera individual o en equipos de máximo dos personas”, señaló Yenifer Jaramillo, directora de Emprendimiento Municipal.
De acuerdo con el cronograma establecido, el 9 de octubre serán contactados los participantes cuyos bocetos resulten seleccionados para continuar en el proceso.
La etapa final tendrá lugar el 14 de octubre, a partir de las 2:00 de la tarde, en la Plaza de Bolívar, donde se realizará la exposición de las tortas elaboradas y posteriormente se escogerán las propuestas ganadoras.
El concurso hará parte de las actividades previstas alrededor de la celebración de los 476 años de Ibagué y tendrá como eje la representación de elementos asociados con la ciudad a través de la repostería.
Las personas interesadas tendrán plazo hasta el 2 de octubre para consultar las condiciones y realizar su inscripción en el formulario habilitado para la convocatoria:
Link: https://docs.google.com/forms/
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¡Ojo con lo que brinda! Refuerzan controles por licor adulterado
El Grupo Operativo Anticontrabando del Tolima (GOAT) intensificó durante la temporada de Amor y Amistad los controles en establecimientos comerciales y corredores viales del departamento, ante el aumento en el consumo de bebidas alcohólicas y el riesgo de circulación de licor adulterado, productos de contrabando y cigarrillos de procedencia ilegal.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
Las jornadas se desarrollaron como parte de la estrategia “Con Seguridad Legal en el Territorio”, con respaldo de la Gobernación del Tolima y la Federación Nacional de Departamentos (FND), y con participación de la Policía Nacional, la Policía de Tránsito y Transporte y la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN).
Los operativos se concentraron especialmente en sectores con alta movilidad y en establecimientos donde, durante estas fechas, suele aumentar la venta y consumo de bebidas alcohólicas. Las autoridades verificaron la procedencia y legalidad de los productos comercializados, así como el cumplimiento de las obligaciones tributarias correspondientes.
Uno de los principales focos de vigilancia fue el licor adulterado, debido a los riesgos que este tipo de producto puede representar para la salud de quienes lo consumen. También se adelantaron inspecciones para identificar cerveza, cigarrillos y otros productos que puedan ingresar o comercializarse en el Tolima sin cumplir los requisitos legales.
Los controles también llegaron a las carreteras del departamento, entre ellas el corredor que comunica a Melgar con Ibagué, considerado uno de los puntos estratégicos para la vigilancia del ingreso de mercancías.
“Siguiendo con nuestra ofensiva anticontrabando, en esta ocasión desde las carreteras del Tolima, en nuestro municipio fronterizo, en la vía Melgar e Ibagué, con nuestros compañeros de la DIAN y de la Policía Nacional, el grupo estratégico viene implementando los operativos de control con el fin de evitar el ingreso ilegal de productos como cerveza, cigarrillos y licores a nuestro departamento”, explicó Jorge Saavedra, técnico operativo del GOAT.
Saavedra agregó que estas acciones también buscan reducir los riesgos asociados al consumo de productos que no cuentan con garantías sobre su procedencia y condiciones de comercialización.
Además del componente relacionado con la salud pública, las autoridades mantienen vigilancia sobre el impacto fiscal del contrabando. Los impuestos asociados a la comercialización legal de licores, cervezas y cigarrillos hacen parte de las rentas departamentales destinadas a sectores como salud, educación y deporte.
Durante las jornadas también se realizaron actividades de sensibilización dirigidas a comerciantes y consumidores para que revisen la procedencia de las bebidas alcohólicas y cigarrillos antes de comprarlos o comercializarlos, especialmente durante una temporada en la que aumenta la demanda de estos productos.
El GOAT indicó que los operativos continuarán durante la temporada de Amor y Amistad y se extenderán a diferentes municipios del Tolima, tanto en establecimientos comerciales como en corredores viales, con controles orientados a detectar productos ilegales y prevenir su llegada al consumidor.
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