Más de 180.000 tamales saldrán a la venta en Ibagué
Miles de personas están convocadas este martes 23 de junio a una de las jornadas gastronómicas con mayor movimiento comercial del año en Ibagué: el Día del Tamal. La celebración contará con más de 100 puntos oficiales de venta distribuidos en distintos sectores de la ciudad y una expectativa de comercialización superior a los 180.000 tamales.
Por: Editor Región, Tolima7dias.com.co
La jornada comenzará desde las 6:00 de la mañana y tendrá como escenario principal el Parque Murillo Toro. También participarán los centros comerciales La Estación, Multicentro y Acqua, así como el Social Plaza La Samaria y decenas de puntos autorizados ubicados en barrios y zonas estratégicas de la capital tolimense.
El Día del Tamal hace parte de la programación del 52° Festival Folclórico Colombiano y reúne cada año a productores, emprendedores, comerciantes, residentes y visitantes alrededor de uno de los platos más representativos de la gastronomía regional.
De acuerdo con las proyecciones de los organizadores, durante la jornada podrían venderse más de 180.000 unidades, una cifra que convierte esta fecha en uno de los eventos de mayor dinamismo económico para quienes se dedican a la elaboración y comercialización del producto.
El valor fijado para el tamal durante esta edición será de $12.000 por unidad. La medida busca mantener un precio unificado en los puntos oficiales habilitados para la celebración.
Además de la oferta gastronómica, el Parque Murillo Toro contará con actividades culturales y presentaciones artísticas programadas durante el día, como parte de la agenda del Festival Folclórico Colombiano.
“El Día del Tamal es una oportunidad para demostrar que nuestras tradiciones también impulsan el desarrollo económico de la ciudad. Invitamos a todos los ibaguereños y turistas a apoyar a nuestros productores, emprendedores y comerciantes, porque cada tamal que se disfruta representa el esfuerzo de cientos de familias que trabajan para mantener viva esta tradición y fortalecer la economía local”, afirmó Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico.
Las autoridades y organizadores esperan una alta afluencia de público durante la jornada, que tradicionalmente atrae tanto a habitantes de la ciudad como a turistas que visitan Ibagué durante las festividades de mitad de año.
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Escrutinio presidencial avanza bajo vigilancia de organismos electorales
El proceso de escrutinio de la segunda vuelta presidencial continúa en Ibagué bajo la supervisión de autoridades electorales, organismos de control, fuerza pública y misiones de observación nacionales e internacionales. Las labores se desarrollan en el Coliseo Menor de la calle 42, donde fue trasladado el material electoral tras el cierre de las urnas.
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Según información entregada por las autoridades, el conteo oficial de los votos avanza sin reportes de alteraciones al orden público ni incidentes relacionados con violencia política. El proceso es acompañado por entidades responsables de la vigilancia electoral y por observadores encargados de verificar el cumplimiento de las garantías establecidas para la jornada.
Desde el centro de escrutinio operan 26 comisiones auxiliares integradas por jueces de la República, encargadas de revisar y consolidar los resultados electorales correspondientes a la capital tolimense.
“El proceso de escrutinio avanza con total normalidad. Actualmente, 26 comisiones auxiliares integradas por jueces de la República realizan el conteo oficial de los resultados electorales”, señaló Mauricio Serna, registrador especial de Ibagué.
Por su parte, Francisco Espín, secretario de Gobierno de Ibagué, indicó que durante la jornada no se han registrado hechos que hayan afectado la seguridad o la convivencia ciudadana. “No hemos tenido hechos de violencia política ni situaciones que alteren el orden público. El proceso de escrutinio avanza con normalidad”, afirmó.
Las autoridades informaron que en el acompañamiento participan la Policía Metropolitana, el Ejército Nacional, la Fuerza Aeroespacial Colombiana, la Registraduría Nacional del Estado Civil, la Procuraduría General de la Nación, la Defensoría del Pueblo, así como delegaciones de observación de la Organización de Estados Americanos (OEA), Naciones Unidas y la Misión de Observación Electoral (MOE).
La registradora especial Viviana Pérez explicó que las comisiones auxiliares ya culminaron su ingreso a la comisión municipal, instancia encargada de consolidar los resultados finales del escrutinio en la ciudad.
De manera paralela, continúa activo un Puesto de Mando Unificado (PMU) virtual, desde donde las autoridades realizan seguimiento al comportamiento de la jornada y monitorean cualquier situación que pueda requerir atención institucional.
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