Estudiantes de Ibagué reciben menú navideño en colegios oficiales
En la última semana del calendario escolar, las instituciones educativas oficiales de Ibagué entregaron un menú navideño a los estudiantes a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE), con el objetivo de ofrecer opciones adicionales durante esta temporada.
El menú varió según la modalidad del PAE:
• Ración industrializada: galleta navideña, bebida achocolatada y fruta.
• Complemento preparado en sitio: buñuelo, queso, natilla y leche achocolatada.
• Comida caliente transportada o preparada en sitio: rollo de carne, puré de papa, ensalada navideña y jugo.
Por: Editor Región. Tolima7dias.com.co
Comunicado a la Opinión Pública
Durante el año escolar se entregaron otros menús especiales, como tamal en junio y hamburguesas o tacos en fechas como el Día de los Niños, con el fin de diversificar los alimentos entregados a los estudiantes.
Estudiantes de varias instituciones destacaron la variedad y el carácter especial de los menús navideños, que forman parte de las entregas periódicas del PAE a lo largo del año.
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Obras en cocina escolar obligan cambios en alimentación estudiantil
La Institución Educativa Amina Melendro de Pulecio, en Ibagué, es intervenida en su área de cocina y comedor debido a fallas de infraestructura como humedades y deterioro en espacios clave para la preparación de alimentos. Las obras han obligado a modificar temporalmente la entrega del Programa de Alimentación Escolar (PAE) para los estudiantes.
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Las intervenciones incluyen impermeabilización, pintura y adecuaciones en la cocina, el comedor y una bodega destinada al almacenamiento de alimentos e insumos. También se realizan ajustes en mallas de protección y en las tuberías de los lavaplatos, elementos que presentaban desgaste.
“Estamos realizando un mantenimiento para descartar el tema de humedades y avanzando en la impermeabilización y pintura del área de cocina, comedor y una bodega”, indicó la ingeniera Giorgia González.
Mientras avanzan los trabajos, el servicio de alimentación se mantiene mediante la modalidad de comida caliente transportada, lo que reemplaza temporalmente la preparación directa en el plantel.
“Están interviniendo y mejorando también las mallas de la zona de la cocina y las tuberías de los lavaplatos”, señaló María Luisa Álzate, manipuladora de alimentos del programa.
Se prevé que, una vez concluyan las obras, la institución retome la preparación de alimentos en sitio para los estudiantes beneficiarios del PAE.
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