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La Lechona Tolimense, se viste de gala para celebrar su día

La Lechona Tolimense, se viste de gala para celebrar su día
05 de Jun, 2024

Los productores de lechona que estarán presentes en el Parque Manuel Murillo Toro el 29 de junio ya han sido seleccionados. Las inscripciones cerraron el 13 de mayo con la participación de empresas de Ibagué, Chaparral, Dolores, Planadas y Rioblanco. En total, 62 productores se inscribieron y se seleccionaron a 59 de ellos.

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Por: Oficina de prensa de la Gobernación del Tolima. Tolima7Días

Ya están seleccionados los productores que estarán presentes el 29 de junio, en el parque Manuel Murillo Toro, en la celebración del Día de la Lechona Tolimense. El proceso de inscripción comenzó el pasado 3 de mayo a través de un formulario que habilitó la Secretaría de Cultura y Turismo de la Gobernación del Tolima; al cierre de la convocatoria, el 13 de mayo, hubo participación de empresas de Ibagué, Chaparral, Dolores, Planadas y Rioblanco. En total, 62 productores se inscribieron y se seleccionaron a 59 de ellos.

Después del cierre de las inscripciones, se llevó a cabo un proceso de verificación de requisitos en el cual se validó la información proporcionada por cada participante. Se solicitaron documentos como el plan de saneamiento, control de plagas, manipulación de alimentos, Cámara de Comercio, RUT, entre otros, para garantizar la calidad y seguridad de los productos.

"Una vez finalizada esta etapa de validación, se consolidaron los listados y se enviaron correos electrónicos a los inscritos para informarles si habían sido aceptados en el evento, basándose en la documentación presentada. Además, se realizó una publicación en las redes sociales donde se destacan los productores seleccionados para este importante evento, que celebrará el Día de la Lechona Tolimense el próximo 29 de junio en Ibagué", mencionó la directora de Turismo del Tolima, Jennifer Hernández.

Este evento promete ser una celebración única de la gastronomía tolimense, donde los asistentes podrán disfrutar de la tradicional lechona preparada por los talentosos productores seleccionados.

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La construcción del puente en la vereda Chontaduro alcanza un 60% de avance, con seguimiento activo de la comunidad.

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Por: Editor Región. Tolima7dias.com.co

En el marco del Convenio 774 de 2023, suscrito entre el Consorcio Fondo Colombia en Paz 2019 y el Municipio de Chaparral, se llevó a cabo una visita técnica para evaluar el progreso de las obras de mejoramiento vial. La inversión supera los 4 mil millones de pesos y busca fortalecer la conectividad de la región.

El Comité de Control Social y Seguimiento ha jugado un papel clave en la supervisión del proyecto, promoviendo la transparencia y asegurando la correcta administración de los recursos públicos. Durante la jornada, la interventoría confirmó un avance del 60%, aunque algunos retrasos han sido ocasionados por factores climáticos.

El compromiso de la comunidad sigue siendo esencial para la ejecución del proyecto, garantizando que las obras cumplan con los objetivos trazados y beneficien a los habitantes de Chaparral.

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