Dolores, mostró sus cafés especiales con sabor a paz
Dolores se destacó en su primera feria de cafés especiales con “Sabor a Paz” Este municipio vivió su primera feria de cafés especiales en donde se conoció el trabajo de los productores de cafés especiales de la región.
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Por: Oficina de prensa de la Gobernación del Tolima. Tolima7dias.com.co
En Dolores se desarrolló la primera feria de cafés denominada “Dolores Café con Sabor a Paz”, un evento desarrollado por la Administración Municipal de Dolores y la Gobernación del Tolima con el liderazgo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Producción Alimentaria, en donde participaron diferentes asociaciones que han venido trabajando en el proceso productivo y el mejoramiento de la calidad.
“Aquí encontramos caficultores empeñados en mejorar la calidad, administraciones comprometidas en fortalecer el sector caficultor del departamento y, especialmente, de esa región del Tolima. También evidenciamos tazas de café con muy buena perspectiva y se les impulsó a participar en las diferentes ferias que la Gobernación viene proyectando, especialmente la Feria Internacional del Café que se desarrollará en el mes de noviembre en Planadas”, dijo Javier Alberto Cortez Polanía, coordinador técnico del Proyecto innovacafe.
En esta feria que se realizó por primera vez en Dolores se mostraron cafés con muy buena calidad y procesos de mejora, tanto en fermentación como en secado, demostrando que esa región del Tolima avanza en procesos de ciencia y tecnología que les permiten a los caficultores mejorar su calidad de vida.
“Sin duda fue una feria de muchas sorpresas, en donde caficultores que no pensaban que iban a obtener los resultados que lograron, se dieron cuenta de que hacer las cosas bien, seguir los procesos de asistencia técnica, hacer caso a las indicaciones que hacen las administraciones Municipal y Departamental y aliados como el Comité de Cafeteros, sirve para mejorar los estándares de calidad. Y la gran sorpresa fue el proyecto InnovaCafé, que se viene desarrollando en los 20 municipios y especialmente en Dolores con 20 beneficiarios, logró rankear en los tres primeros lugares tanto ganadores en catación como en tazas de café”, Aseveró.
En esta feria el gran ganador fue el municipio de Dolores y todos los caficultores que participaron. Se dieron cuenta de que son capaces de producir café de calidad, mejorar los estándares y procesos, ofreciendo un café de muy buena calidad para el Departamento, para las Naciones y para el mundo.
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Tolima impulsa su proyección internacional con apoyo estratégico de ProColombia
El departamento del Tolima avanza en su estrategia de internacionalización mediante una alianza clave con ProColombia, entidad nacional encargada de promover el turismo, las exportaciones y la inversión extranjera en el país.
La gobernadora Adriana Matiz lideró una reunión en Bogotá con los directivos de la entidad, en la que se definió una agenda conjunta orientada a posicionar al Tolima en mercados globales. Entre las acciones prioritarias se contempla la participación del departamento en Fitur, la Feria Internacional de Turismo que se celebra anualmente en España, considerada una de las vitrinas más importantes del sector a nivel mundial.
Por: Editor Región. Tolima7dias.com.co
Comunicado a la Opinión Pública
Durante el encuentro, el gerente de Asuntos Internacionales y de Gobierno de ProColombia, Luis José González Hollman, destacó el enfoque estratégico del gobierno departamental y las posibilidades de desarrollo que ofrece el territorio:
“En el día de hoy acabamos de sostener una reunión muy importante con el departamento del Tolima en cabeza de la gobernadora y logramos con ProColombia empezar una mesa de trabajo con una agenda muy robusta con temas de turismo, con temas de exportación y con temas de inversión”, afirmó el funcionario.
Por su parte, la gobernadora Matiz subrayó el compromiso institucional para fortalecer la presencia del Tolima en ferias internacionales y plataformas de negocio:
“Con varias conclusiones importantes para el departamento. Primero, el fortalecimiento de la línea exportadora que tenemos en el Tolima y en un trabajo conjunto con ProColombia, a quienes le agradecemos toda la atención que nos brindaron. Segundo, con la participación del departamento En Fitur, una convocatoria a la que nos vamos a presentar y que estoy segura y convencida que vamos a estar como departamento representando a nuestra región en futuro”, afirmó.
Asimismo, anunció que el turismo será otro eje fundamental de esta alianza, con acciones enfocadas en participación en macrorruedas de negocios, convocatorias especializadas y vinculac4ión con la estrategia Marca País, una iniciativa nacional para posicionar a Colombia como destino turístico y comercial.
Esta articulación marca un paso firme hacia la promoción de los productos, servicios y destinos del Tolima en escenarios internacionales, en beneficio del desarrollo económico y la competitividad regional.
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